Obra Prima Corte Reserva

Malbec - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

 

 

Obra Prima Corte Reserva

O Obra Prima Corte Reserva foi elaborado com por 65% Malbec proveniente de vinhedos próprios de 103 anos, 20% Cabernet Sauvignon de vinhedos de 85 anos, 15% Cabernet Franc de vinhedos jovens, onde cada varietal contribui para a identidade global do vinho, e juntos, eles fazem um vinho único, como nenhum de vocês já provaram antes.

 

Notas de Prova

 

Visual – Cor rubi com reflexos avermelhados bem brilhantes e com uma extração de cor e profundidade bastante pronunciada, marcando a taça com sua cor. Lacrimoso e denso visualmente.

 

Olfativo – Aromas de frutas maduras muito bem integradas ao aromas de baunilha, café, caramelo e tabaco, que se mesclam a notas florais de violeta e compotas de frutas negras. Geleia de ameixa, figo e framboesa. De muito boa intensidade aromática numa paleta bem ampla e generosa.

 

Gustativo – Vinho que enche a boca ao primeiro contato,  pleno e de muito bom corpo com muito equilíbrio entre os seus componentes que fazem um conjunto muito harmonioso entre acidez, álcool e corpo. Taninos muito finos, quase adocicados mas ainda bem presentes deixam a boca com uma longa permanência de seu sabor, com uma complexidade que vai aumentando a cada prova. Deve-se abrir a garrafa cerca de meia hora antes para o vinho respirar e aumentar sua  plenitude aromática onde se mesclam frutas maduras, compotas, geleia de amora, ameixa, figo, especiarias que envolvem o palato e deixam notas de café, tabaco, caramelo, tostados e defumado em de grande permanência. Vinho que merece muita atenção, promete uma longa vida. Retrolfato de frutas maduras e compotas, com uma persistência e equilíbrio muito agradável. Amplo e generoso gastronomicamente, podendo acompanhar um prato cotidiano até a os pratos da alta gastronomia. Se guardado melhorará nos próximos 3 a  4 anos.

Pontuações

 

| Safra 2014 |

- Descorchados 2017 92 pontos
| Safra 2013 |

- Descorchados 2016 92 pontos

- Revista Adega Jan/16 92 pontos

| Safra 2012 | (safra particular da bodega)

- Descorchados 2015 91 pontos

Visite

a Bodega
Famlilia Cassone

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Ficha Técnica

 

Variedade: 65% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc.

 

Vinhedos Mayor Drummond, Agrelo. Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

 

Colheita: Manual em caixas plásticas de 18 kg.

 

Elaboração: Tradicional com maceração a frio em tanque de aço inoxidável.

 

Amadurecimento: 13 meses em barricas novas de carvalho francês.

 

Teor Alcoólico: 14,5%

 

Temperatura de serviço: 18º C.

 

Enólogos: Estela Perinetti e Federico Cassone

 

Safra atual: 2013

Filial Brasil:
Rua Dr. Silvio Dante Bertacchi, 416
São Paulo 05625-000 SP
contato@bfcbr.com.br

Como Chegar

Argentina:
Anchorena y Terrada s/n - Major Drummond - Lujan de Cuyo
Mendoza
bodegacassone@familiacassone.com.ar
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