29-jul-2014
Familia Cassone Obra Prima Malbec - Vinhos de Corte

 

Vinhos de CorteBROWSE: HOME » FAMILIA CASSONE OBRA PRIMA MALBEC

29 de Julho 2014 DANIEL PERCHES


Familia Cassone Obra Prima Malbec

  •  

Familia Cassone Obra Prima Malbec

 

Falar sobre Malbec da Argentina pode ser fácil, pois temos uma boa quantidade por aqui, mas ao mesmo tempo, um provador um pouco mais experiente, pode se complicar para encontrar algum diferencial no vinho, já que existem muitos no mercado e vários são bem parecidos.

 

                  

cassone_obra_prima_malbec_2010

Pensei nisso quando provei o Familia Cassone Obra Prima Malbec 2010, pois esse estava bem fácil de comentar e falar o que ele tem de diferente, e principalmente de bom.

Como um bom Malbec de Mendoza (esse é de Lujan de Cuyo, uma das sub-regiões mais importantes de lá), ele tem aquela explosão de frutas vermelhas, um bom aroma de barrica e aquela flor característica, que alguns chamam de violeta. Mas o mais legal dele é que não é pesadão e tem até um toque mais “selvagem” tanto no nariz quanto na boca, deixando ele com mais acidez e consequentemente mais fácil de beber.

Uma carne na churrasqueira com gordura ou uma massa recheada com molho vermelho são as harmonizações clássicas, mas se quiser se arriscar em algo como funghi ou até um molho mais apimentado, talvez dê certo.

Quem traz esse vinho é o pessoal da Familia Cassone mesmo. Veja o site da vinícola e quem sabe até agende sua próxima visita.

Um abraço

Daniel Perches






Daniel Perches

Daniel Perches

Daniel Perches é publicitário e blogueiro. Apresenta o programa chamado Winebar e organiza uma feira de vinhos chamada Encontro de Vinhos. Agora que é pai do Antonio, se emociona com muito mais facilidade.




Visite

a Bodega
Famlilia Cassone

Faça um tour em nossos vinhedos e uma degustação direto na Bodega

Filial Brasil:
Rua Dr. Silvio Dante Bertacchi, 416
São Paulo 05625-000 SP
contato@bfcbr.com.br

Como Chegar

Argentina:
Anchorena y Terrada s/n - Major Drummond - Lujan de Cuyo
Mendoza
bodegacassone@familiacassone.com.ar
Como Chegar